崗位職責/職位描述
1.supervises receiving accountant  cost control.

管理收貨文員和成本控制主管.

2.ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys  general access.

確保所有倉庫的安全,包括對鑰匙的發(fā)放和一般進入倉庫權限的恰當限制.

3.ensures that all incoming goods are received via the receiving area, with deliveries properly checked against purchase orders  market lists.

確保所有進來的貨物均通過收貨部收貨,并且與采購單和市場采購清單核對.

4.inspects  tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items.

任何時候當他/她認為必要時,檢查并測試貨物，特別對于食物和飲料.

5.records  verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total  unit prices which should conform to the approved market prices.

每天記錄并核對所有食品及飲料的發(fā)票以便檢查價格,總價和單價，需與批準的市場采購價格一致.

6.ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to accounts payable.

確保每日累積的發(fā)票與轉入應付帳款的金額一致.

7.makes regular spot checks  inspections of storerooms, receiving area,  all outlets.

定期抽查并檢查倉庫,收貨區(qū)域和所有零售點.

8.checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied.

檢查賦稅發(fā)票以確保使用正確賦稅.

9.ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc.

確保所有庫存在酒店庫存系統(tǒng)的正確建立，包括大小，描述，采購單位等.

10.ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns  transfers  proper authorisation thereof.

確保正確記錄收到的存貨，發(fā)出，退回和調撥，及其合理授權.